нид кулинарный хелп :-)

[verkhola]

Девушки, а что вы такого интересного готовили в последнее время, что вам понравилось? Интересуют закуски и горячие блюда. Плииз! :-)

Comments

[t-agatha.livejournal.com]

постою послушаю

[verkhola.livejournal.com]

Да пока молчок что-то....У меня с меню на Лёшкин день рождения небольшой затык был. Уже вроде определилась. Вопрос только вот с перцами болгарскими: чем их лучше фаршировать - голландским сыром или творогом? Может подскажешь? :-) Они как закуска будут, нарезаны кружочками.

[t-agatha.livejournal.com]

слегка соленый творог с зеленью можно перетереть и нафаршировать.

вкусно.
я так закусочные блины фарширую.
улетает вмиг.

еще мне нравится когда салат "белочка" заворачивают в баклажанчик.
при том что я баклажаны в принципе не очень - это я ем.
(ну это из закуски).

[t-agatha.livejournal.com]

а так - со свадьбы вот если вспомнить - что было из закуски - салат мясной, салат типа греческого (сыр-трава-помидоры), селедка, нарезка сырная - мясная, баклажаны как я выше сказала, грибы-помидоры-огурцы маринованные - оливки, салат из кальмаров, эээ... из закуски вроде больше ничего.
но это не детский стол.

[oleshka-lj.livejournal.com]

неинтересно, но питательно :) запеченные ребра