О еде

[verkhola]

Готовлю обязательно раз в неделю филе индейки в фольге. Сегодня опять готовила. Очень ненапряжное и вкусное блюдо. А также диетическое.

Вечером замочила кусок филе (грамм на 800) в рассоле (на 1 л 2 ст.ложки соли) на ночь.

Утром включила духовку на 220 градусов. Сливаю рассол, филе обсыпаю травками (прованские, розмарин), шпигую чесноком, кладу в фольгу, и на 20 минут в духовку. Духовку потом выключаю, филе оставляю там и иду на работу (в рецепте было - оставить на 2 часа). После школы пришёл Алексей, достал филе и вкусно покушал. :-)

Рецепт взят на просторах интернета.