По следам сбора урожая

[verkhola]

Очень хорошо в этом году лежат яблоки "Слава победителю". Мы сожрали 5 ящиков с середины августа (когда они были сорваны). Выброшенные яблоки можно по пальцам сосчитать. Думаю, мы их очень удачно сорвали, когда они были слегка недозрелые еще.

И помидорки хорошо лежат. Доедаем сорванные в августе. Лежат на кухне на полу, накрытые тканью.

А вот вишневое варенье я опять переварила. Густое, сволочь, и сильно сладкое. Печаль, много не съешь :-(

Comments

[liberties.livejournal.com]

а что ты еще с вареньем делаешь, кроме просто съесть?

[verkhola.livejournal.com]

Да ничего не делаю, едим с чаем.

[liberties.livejournal.com]

И много уходит?

Мы просто с чаем его не едим - не прижилось. Раньше мама варила и передавала несколько банок - все уходили. Малиновое в чай при простуде, клубничное и вишневое - с блинами.

А тут я варю несколько лет... и оно остается. Поэтому то папе отдам, то маме, то сестре. А все равно с прошлого года банок 20 осталось. Уходит только малина вся. В этом году сварила малину и облепиху. Но из облепихового я чай делаю облепиховый зимой. И с творогом могу съесть, как персиковое. Но это не часто и много не уходит. Вот, думаю, до какого числа банок сокращать заготовки.

[verkhola.livejournal.com]

Ну я стараюсь много не варить. С прошлого года осталось пару банок буквально. Я варю вишневое, кизиловое, айвовое. А, ну смородиновое и малиновое, но одна-две банки буквально.

[liberties.livejournal.com]

Ой, не 20 осталось. Еще ж яблочное дольками прозрачное. И я все думала, что буду делать с ним пироги и штрудели... а делала со свежими покупными. В этом году яблок полно, но я только пастилу делала. Она вся уходит. Сушеные долго впихиваю во всех в виде сушеных и компота, а варенье остается. Надо будет попробовать пироги все-таки.

[verkhola.livejournal.com]

Я думала пастилу сделать на балконном солнышке, но солнышка мне не хватило... Пришлось выкинуть. :-(