Меню на день рождения

[verkhola]

Ой, чтой-то опять у меня затык....

Надо меню придумать на Алешкин День варенья. Планируется приход 17 человек, из которых 5 детей.

Френдессы, а что вы готовите на подобные празднования? Хочу почерпнуть из вселенского разума крупинок мудрости... :-)

Comments

[hedgehogs-me.livejournal.com]

мм.. это давно было %)
кусок был 2-3 кг, запекалось около 3 часов.
сначала ставишь в хорошо разогретую духовку, он схватывается, чоб сок не вытекал, потом уменьшаешь до 150 (кажется) и жаришь до готовности.
вообще ж надо в процессе наблюдать - где-то прибавить-где-то буавить :)

что касается кратошки, то весь смак в том. что свиновина жарится на решетке, а картошка ПОД решеткой на протвине и на картошку со свиновины сок капает и картошка пропитывается

[verkhola.livejournal.com]

ну эт я поняла