Конфитюрная пичялька
Oct. 15th, 2014 10:35 amМесяц назад я делала виноградный конфитюр. Получилось очень вкусно и красиво. Винограду тогда было немного.
В эти выходные я нарвала 5(!) вёдер винограда на даче. Думала опять конфитюр сделать. Вчера в соковыжималке муж наделал почти целый медный тазик сока с мякотью. Вся кухня была в виноградных костях. А конфитюр не загустел! Подозреваю, что меня подвели весы, недостаточно пектина положила.
В итоге у меня теперь есть 6 литров концентрированного виноградного сока с мякотью и сахаром. Буду компоты варить.
Выводы на будущее:
1.Сок делать исключительно на даче, прессом.
2.Пектин закупать в больших количествах, чтоб хватало.
3.На весах больше 1 кг не взвешивать, ибо они старенькие уже. Или купить новые весы.
В эти выходные я нарвала 5(!) вёдер винограда на даче. Думала опять конфитюр сделать. Вчера в соковыжималке муж наделал почти целый медный тазик сока с мякотью. Вся кухня была в виноградных костях. А конфитюр не загустел! Подозреваю, что меня подвели весы, недостаточно пектина положила.
В итоге у меня теперь есть 6 литров концентрированного виноградного сока с мякотью и сахаром. Буду компоты варить.
Выводы на будущее:
1.Сок делать исключительно на даче, прессом.
2.Пектин закупать в больших количествах, чтоб хватало.
3.На весах больше 1 кг не взвешивать, ибо они старенькие уже. Или купить новые весы.
Осень... самое фотогеничное время года
Oct. 7th, 2014 05:22 pmМы были в лесу. Сначала снимала я. Потом Оля у меня забрала фотоаппарат....И уже назад не хотела отдавать. Вот, что вышло.
( Макро-осень )
( Макро-осень )
Про выходные
Oct. 6th, 2014 11:56 amВ субботу очень душевно съездили на дачу. Оказалось, что рядышком есть лес, самый настоящий. Мы туда сходили погулять, ну и по грибы. Грибов не нашли, видимо местные раньше нас их собрали. Зато мы с Одей нафотографировались, есть неплохие макрофото, буду коллаж делать. Пришли из лесу, зажарили на даче шашлык, ох и вкусно!
Ну и поработали малость, как же без этого. Погода была очень классная.
Ну и поработали малость, как же без этого. Погода была очень классная.
Там, де трави вмиваються росами,
Де поля золотяться покосами,
Де живе в моїм серці єдина -
Там вона, там моя Україна!
Я не хочу писати віршів сумних
Про те, як живеться в ріднім краю,
Я не хочу тлумачити кожному з них
За що я люблю Країну мою!
І дивно чути від знайомих людей,
Що з цієї країни потрібно тікати.
Я - не емігрант, я маю батьківщину
І я не боюся в голос сказати!
Приспів:
Так я люблю Україну!
Я тут народився і тут хочу жити!
Так я люблю Україну!
Сильно люблю і буду любити!
Так я люблю Україну!
Свою родину, свою сім'ю!
Мені є що втрачати, є кого любити,
І я сильно ціную те, що люблю!
Можна змиритись із втратою,
Ми завжди цінуємо те, що втрачаєм.
Живемо під вічною вартою,
Маємо волю, а права не маєм.
І хтось мені скаже: А ти що співаєш?
Де твоя зброя? Народ підіймай!
Я просто перезаряджаю набої,
А ти коли хочеш - зі мною співай.
Де поля золотяться покосами,
Де живе в моїм серці єдина -
Там вона, там моя Україна!
Я не хочу писати віршів сумних
Про те, як живеться в ріднім краю,
Я не хочу тлумачити кожному з них
За що я люблю Країну мою!
І дивно чути від знайомих людей,
Що з цієї країни потрібно тікати.
Я - не емігрант, я маю батьківщину
І я не боюся в голос сказати!
Приспів:
Так я люблю Україну!
Я тут народився і тут хочу жити!
Так я люблю Україну!
Сильно люблю і буду любити!
Так я люблю Україну!
Свою родину, свою сім'ю!
Мені є що втрачати, є кого любити,
І я сильно ціную те, що люблю!
Можна змиритись із втратою,
Ми завжди цінуємо те, що втрачаєм.
Живемо під вічною вартою,
Маємо волю, а права не маєм.
І хтось мені скаже: А ти що співаєш?
Де твоя зброя? Народ підіймай!
Я просто перезаряджаю набої,
А ти коли хочеш - зі мною співай.
Погодное и пендель
Sep. 24th, 2014 02:22 pmВ обед прям не хотелось на улицу идти. Ледяной ветер. Солнце светит, но не греет. Утром было +7 градусов.
Сегодня в 16.00 - одно важное для меня мероприятие (может кто вспомнит, я раньше про него писала :-) Просьба поболеть за меня :-)
А теперь - волшебный пендель.
Ну-ка, Марина Николаевна, быстро пошла писать ответ на семинар!
Сегодня в 16.00 - одно важное для меня мероприятие (может кто вспомнит, я раньше про него писала :-) Просьба поболеть за меня :-)
А теперь - волшебный пендель.
Ну-ка, Марина Николаевна, быстро пошла писать ответ на семинар!